Dit buffet bestaat uit:Koude (voor)gerechten- Frisse waldorfsalade met selderie, appel en en walnoot.- Pasta salade met peer, gorgonzola, zongedroogde tomaat en uitgebakken spekjes.- Gerookte eendenborst met gemarineerde bospaddenstoelen.- Heerlijke paté met rode uien compote.- Gerookte makreel en forel filets met truffelcreme en gehakte noten.Geserveerd met diverse soorten brood, kruidenboter en tapenade.Warme (hoofd)gerechten- Rundersucadelapjes met tutti frutti of Klassieke hazenpeper (meerprijs €3,50 p.p.)- Varkensfilet met honing tijm jus of Zalmfilet in een saus van Zaanse mosterd- Rode kool met appeltjes- Lauw warme stoofpeertjes- Aardappel gratin.•Van Oktober tot en met Maart hebben wij dit buffet voor u.•Dit buffet is te bestellen vanaf 10 personen en kost €28,75 per persoon.•Dit is inclusief suikerrietborden en bestek.•Voor porseleinen borden €1,00 p.p. extra.
HapjesDeluxe
Design by Hapjes deluxe catering 2024
Heeft u allergieën.
Heeft u of een gast van u een allergie, meld het ons dan. Wij kunnen veel producten zonder allergenen voor u maken.
Wilt u liever vegetarisch
of Vegan.
Wij kunnen veel hapjes en broodjes en borrelplanken etc. ook vegetarisch/vegan bereiden.
‘’Samen eten is olie voor de vriendschap’’ Felix Timmermans
Wilt u toch liever een persoonlijk gesprek voor een wat grotere bestelling, maak eerst een afspraak met ons en wij komen vrijblijvend bij u langs of u kan bij ons langskomen.
Winter buffet:
‘’De ontdekking van een nieuw gerecht draagt meer bij tot het menselijk geluk dan de
ontdekking van een nieuwe ster ‘’ Brillat-Savarin
Dit buffet bestaat uitKoude (voor)gerechten- Frisse salade van tomaat, komkommer, mais, rode ui en tonijn.- Pasta salade met gerookte kip, paprika, boontjes en parmezaanse kaas.- Taartje caprese met tomaat, pesto en mozzarella.- Plateau met diverse soorten vis.- Serranoham met verse meloenpartjes.Geserveerd met diverse soorten brood, kruidenboter en tapenade.Warme (hoofd)gerechten- Gebraden varkensfilet met rozemarijn-peper saus- Gebakken kippedijtjes met tijmsaus- Stoofpotje van diverse soorten vis met room en dille- Aardappelschijfjes met room gegratineerd met kaas- Zomerse salade met croutons en basilicumdressing.•Van Oktober tot en met Maart hebben wij dit buffet voor u.•Dit buffet is te bestellen vanaf 10 personen en kost €28,75 per persoon.•Dit is inclusief suikerrietborden en bestek.•Voor porseleinen borden €1,00 p.p. extra.
Wilt u toch liever een persoonlijk gesprek voor een wat grotere bestelling, maak eerst een afspraak met ons en wij komen vrijblijvend bij u langs of u kan bij ons langskomen.
Heeft u allergieën.
Heeft u of een gast van u een allergie, meld het ons dan. Wij kunnen veel producten zonder allergenen voor u maken.
Wilt u liever vegetarisch
of Vegan.
Wij kunnen veel hapjes en broodjes en borrelplanken etc. ook vegetarisch/ Vegan bereiden.
‘’Samen eten is olie voor de vriendschap’’
Felix Timmermans
‘’De ontdekking van een
nieuw gerecht draagt meer
bij tot het menselijk geluk
dan de ontdekking van een
nieuwe ster ‘’ Brillat-Savarin