© Hapjes deluxe 2023
Info
•
Het seizoens buffet is een wissellend buffet met
producten van het seizoen.
•
Van Juli tot en met September hebben wij het
onderstaande buffet voor u.
•
De prijs van dit buffet is vanaf €26,25 per persoon
•
Dit is inclusief suikerrietborden en bestek.
•
Voor porseleinen borden €1,00 p.p. extra.
•
Te bestellen vanaf 10 personen.
Prijs per persoon € 26,25
Zomerbuffet
Zomerbuffet
Dit buffet bestaat uit:
Koude (voor)gerechten
- Frisse salade van tomaat, komkommer, mais, rode ui en tonijn.
- Pasta salade met gerookte kip, paprika, boontjes en parmezaanse kaas.
- Taartje caprese met tomaat, pesto en mozzarella.
- Plateau met diverse soorten vis.
- Serranoham met verse meloenpartjes.
Geserveerd met diverse soorten brood, kruidenboter en tapenade.
Warme (hoofd)gerechten
- Gebraden varkensfilet met rozemarijn-peper saus
- Gebakken kippedijtjes met tijmsaus
- Stoofpotje van diverse soorten vis met room en dille
- Aardappelschijfjes met room gegratineerd met kaas
- Zomerse salade met croutons en basilicumdressing.
Dessert
- Verse Rabarbercompote met hangop (meerprijs
€5,00p.p.)
- Citroen mousse met verse aardbeien (meerprijs €6,25p.p.)