© Hapjes deluxe 2023
Info
•
Mooi zomers buffet,
wat natuurlijk ook in
de winter genuttigd
kan worden.
•
Het buffet is
samengesteld uit
heerlijke kleine
hapjes en 2 warme
gerechten, die u zelf
kunt kiezen.
•
Dit buffet is te
bestellen vanaf 10
personen en de prijs
is €30,50 per
persoon
•
Dit is inclusief
suikerrietborden en
bestek.
•
Voor porseleinen
borden €1,00 p.p.
extra.
Prijs per persoon €30,50
Tapasbuffet
Tapas buffet
Dit buffet bestaat uit:
- Kleine zoete spaanse pepers gevuld met
roomkaas
- Serranohamrolletjes met rucola en ricotta
- In pesto gemarineerde kaas
- Chorizo (de orginele spaanse worst met knoflook)
- Vitello tonato, fricandeau met tonijnmayonaise
- Gevulde champignons met zalm paté
- Assortiment wraps(kip,vis en groenten)
- Spiesje van mozzarella en gedroogde tomaat
- Mix van zwarte, groene en gevulde olijven
- Pasta salade met zeevruchten en bieslook
Warme gerechten
- Kipstukjes in piri-pirisaus
- Albondigas, gehaktballetjes in kruidige tomatensaus
- Rolletjes pangafilet met serranoham in kruidensaus
- Varkensmedaillons omwikkeld met pancetta en pestosaus
- Gamba’s in licht pikante saus (€ 1,50 p.p.extra)
keuze uit 2 van de bovenstaande gerechten.
- Pesto, aioli en tapenade
- Diverse soorten brood